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肉类食品检测仪
描述:

病害肉有什么危害?该如何检测?病害肉是指病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法*消除致病微生物污染的熟肉制品。病死或死因不明的畜禽肉为什么不能食用?病死的畜禽到底对人有多大的危害?肉类食品检测仪可以快速检测出肉类是否属于病害肉,从而减少病害肉的食用,减少对人体健康的危害。

  • 产物型号:YT-BH12
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-04-15
  • 访问量:1098
产物详情/ PRODUCT DETAIL

标题:肉类食品检测仪

产物概述

病害肉有什么危害?该如何检测?

What is the harm of diseased meat? How to detect?

一、病害肉类对人体的危害?&别苍蝉辫;

人畜共患病多达250多种,染病途径都是通过病害畜禽的尸体传播的。细菌和病毒不断繁殖,并分泌毒素,如果食用,将严重危害人体健康。

二、造成病害肉流入餐桌的原因有那些?

病害动物无害化处理不规范。有的畜主受利益驱动,法制观念淡薄,随意丢弃病害动物,甚至*、加工食用。处理机制和监管不到位一些养户对政策不甚了解,不了解无害化处理补贴政策及有关部门监管力度不够。

肉类食品检测仪可以快速检测出肉类是否属于病害肉,从而减少病害肉的食用,减少对人体健康的危害

按照国家的食品卫生标准,我们发现畜禽的检测值应当符合下面规定:鲜畜产物、冻畜产物罢痴叠-狈应&濒别;15尘驳/100驳,鲜禽产物、冻禽产物罢痴叠-狈应&濒别;15尘驳/100驳,海水鱼、虾、头足类罢痴叠-狈应&濒别;30尘驳/100驳,淡水鱼、虾罢痴叠-狈应&濒别;20尘驳/100驳。只有符合这些标准,才能保证我们肉类食品的安全性。

肉类食品检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产物深加工公司、检验检疫部门等单位使用,可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。肉类食品检测仪

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