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食用油品质检测仪工作原理【高度智能化】食用油品质检测仪工作原理

更新时间:2022-01-25&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;浏览次数:714

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  食用油和一些含油较多的食品如火腿、香肠、威肉、肉松、鱼干、核桃、花生、油面筋、快餐面及一些糕点等,在贮放过程中长期与空气接触,油脂中的不饱和脂肪酸很容易与氧气化合,而且光线、水分、热度和油脂中的重金属离子都起着催化作用,加快油脂的氧化反应,产生过氧化酯质,使食品发生油麾,出现“哈喇"味,吃起来呛嗓子,油脂酸败除上述的氧化作用外,还可因微生物分解脂肪为甘油和脂肪酸、脂肪酸进一步分解生成有特殊气味的较低级的酮等而引起。

  一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。

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  显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。

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  采用鲍厂叠2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。


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